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Menue-Karussell: Gaumenkitzler für Genießer

22.01.2008

Menue-Karussell: Gaumenkitzler für Genießer

<p>Ralf Soldan aus dem Dimberger. Fotos (2) Kreklau</p>

Genuss ist, was rund ist, aber nicht zwingend rund macht: Beim Menue-Karussell servieren 28 Restaurants in Dortmund und zwei Nachbarstädten (Schwerte, Herdecke) köstliche Menüs zum Sonderpreis, inklusive begleitender Weine und Mineralwasser. Zwei Monate haben Genießer Zeit, sich kreuz und quer durch das abwechslungsreiche Angebot zu futtern. Im Februar und März.

Immer mittwochs und samstags stellen die Ruhr Nachrichten alle Restaurants mit ihren Menüvorschlägen vor. RN-Leser können jeweils einen Gutschein für zwei Personen gewinnen und damit einen schönen Abend verbringen. Sie müssen nur aufmerksam lesen und zum Hörer greifen:

Bei Dieckmann's an der Wittbräucker Straße zaubern Küchenchef Michael Zeisig und sein Sous-Chef Oliver Isphording moderne Gastronomie im alten Gemäuer. Fürs Menue-Karussell "erfanden" sie: Gebratenen Romanasalat mit Sepia, Spanferkel und weißer Bohnengazpacho, Entenconsommé mit Shii-Take-Frühlingsrolle, Ochsenlende mit Chorizocreme, Datteln und Wirsinginvoltini oder - für Fischfreunde - Filet von der Meeräsche mit Seeigelcreme, Kartoffelrisotto und grünem Spargel, Mascarpone-Cannelloni mit Zitrusfruchtsalat und Cacaosorbet (das Menü kostet sonst 39 ).

Im Dimberger an der Hohlen Eiche in Kirchhörde schickt Ralf Soldan eine Suppentrilogie in Gläschen serviert an die Tische, gefolgt von Seefood-Couscoussalat im Brickteigbeutel gebacken auf Limonen-Joghurtschaum, gebackener Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräuterfüllung auf Spitzkohl-Tomatengemüse und hausgemachter Gnocchi. Zum süßen Abschluss gibt's Aprikosenwehe mit Bourbonvanillesauce (39,50 Euro).

Wer einen der beiden Gutscheine (für jeweils 2 Personen) gewinnen möchte, muss nur die Frage beantworten:

Welches Restaurant serviert die Ochsenlende?

Rufen Sie ab sofort bis zum Donnerstag, 14 Uhr, bei unserer Gewinnspiel-Hotline an: 0137/844 00 11RN KarussellIhrem NamenKurzwahl 52020 , nennen Sie den Namen des Restaurants, Ihren Namen und Ihre Telefonnummer. Ein Anruf aus dem Festnetz der Telekom kostet max. 50 Cent. Oder schicken Sie eine SMS mit dem Text , gefolgt von dem Lösungswort, an die (0,49 /SMS inkl. 0,12 Euro VF D2-Anteil). bö

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