Diese Website verwendet Cookies. Cookies gewährleisten den vollen Funktionsumfang unseres Angebots, ermöglichen die Personalisierung von Inhalten und können für die Ausspielung von Werbung oder zu Analysezwecken gesetzt werden. Lesen Sie auch unsere Datenschutz-Erklärung

Party für alle Sinne

DORTMUND Top(f)-Hits, die Sechste: Dortmunds kreativer Kochverstand setzt Prominenten die Kochmütze auf. Bei unserer Reise durch innovative Gastronomien stoppt die RN-Serie nun im "Swabedoo" an der Kleinen Beurhausstraße. Am 31. Oktober um 19 Uhr geht's los mit einem ganzen Küchenschrank voller Überraschungen. "Schauen, Hören und Genießen" ist das Motto.

von von Ulrike Böhm-Heffels

, 12.10.2007
Party für alle Sinne

Hier spielt die Musik: Rund um Küchenchef Alexander Erdmann (hinten Mitte) formieren sich die Künstler der kommenden Top(f)-Hits-Party.

Er macht uns den Sinatra, den Dean Martin, Nat King Cole und natürlich auch den super angesagten Michael Bublé: Jürgen Weber moderiert, singt und swingt, was die Teller halten beim nächsten Aufschlag der Top(f)-Hits. Die Promi-Küchen-Party steigt im „Swabedoo“, und zwar am 31. Oktober ab 19 Uhr. Die Nacht kann lang werden, denn der 1. November empfängt uns bekanntlich als Feiertag. „Swabedoo“-Chefin Heike Kemper jedenfalls hat eine Menge Asse im Ärmel für einen Abend der Superlative: „´Lecka` Essen, Trinken und Amüsieren“, verspricht Frau Wirtin – eine Party für alle Sinne. Küchenchef Alexander Erdmann kümmert sich erst mal tüchtig um den Geschmackssinn mit Kürbis-Chili-Espresso und Garnelenschmetterling, Jacobsmuschel mit grünem Pfeffer gratiniert, Tandoori Lachssteak im Bananenblatt, Zaren-Balsamico mit Bernstein, Lamm-Kokos-Spieß auf Tomatencarpaccio und Zitronen-Salbeimousse auf Chili Ananas. Voilà! Wie man all die Köstlichkeiten runter spült? Am besten mit edlem Rebensaft, dargereicht vom Hause Cabernet & Co.

Schön, dass Sie sich für diesen Artikel interessieren.
Er ist Teil von MLZ+, dem neuen exklusiven Angebot der Münsterland Zeitung.

Registrieren Sie sich einfach kostenlos und unverbindlich,
schon können Sie weiterlesen.
Mit Google
Mit Amazon
Oder registrieren Sie sich mit Ihrer E-Mail:

Mit Ihrer Registrierung erklären Sie sich mit unseren AGBs und unserer Datenschutzerklärung einverstanden