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Tausende Besucher beim Gänsemarkt

Besonderes Flair

Vom schönen Federvieh und der idyllischen Stadt mit den kleinen Geschäften schwärmten die Besucher des Gänsemarkt, die ihren Weg nach Haltern fanden. Viele tausend Menschen bewegten sich am Wochenende im Gänsemarsch über den Markt mit seinen köstlichen regionalen Produkten.

HALTERN

von Von Elisabeth Schrief

, 06.11.2011

Auf dem kleinen Platz zwischen Turmstraße, Gaststiege und Alisowall servierten in nostalgischem Flair landwirtschaftliche Direktvermarkter deftige Hausmannskost, weitere Geschäftsleute rundeten den kulinarischen Reigen süß und herzhaft ab.

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Gänsemarkt in Haltern

Auf dem kleinen Platz zwischen Turmstraße, Gaststiege und Alisowall servierten in nostalgischem Flair landwirtschaftliche Direktvermarkter deftige Hausmannskost, weitere Geschäftsleute rundeten den kulinarischen Reigen süß und herzhaft ab. Der 13. Gänsemarkt war ein voller Erfolg.
06.11.2011
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Gans Augusta und ihre Familie genossen auf dem Gänsemarkt große Aufmerksamkeit.© Foto: Elisabeth Schrief
Geknackt und gewonnen: Elli Keller gewann eine der begehrten Gänse. Ehemann Helmut freut sich auf einen leckeren Braten.© Foto: Elisabeth Schrief
Heiß begehrt waren Panhas und Bratkartoffeln vom Bauernladen Arentz.© Foto: Elisabeth Schrief
Die Besucher des Gänsemarktes bekamen viel Geschmack auf Hausmacher-Wurstwaren und andere Produkte aus den Halterner Bauernläden (auf dem Foto Conny Arentz mit ihrer Tochter).© Foto: Elisabeth Schrief
Die Besucher durften an den Ständen des Gänsemarktes gerne kosten.© Foto: Elisabeth Schrief
Wie Frank Leopold standen alle, die Heißhunger auf Reibeplätzchen verspürten, gerne eine Weile am Stand des Bauernladen Koch an.© Foto: Elisabeth Schrief
Mit Obstkuchen und Torten in vielen Variationen versüßte Peters Bauernstube am Wochenende die Kaffeezeit.© Foto: Elisabeth Schrief
Guten Appetit an der Mittagstafel: Entenkeule mit Rotkohl war ein Genuss.© Foto: Elisabeth Schrief
Die Jugendlichen der Deutschen Lebensrettungsgesellschaft (DLRG) backten für die Gänsemarkt-Besucher knusprige Waffeln.© Foto: Elisabeth Schrief
Gerd Voss, Hans Albers und Franz-Martin Neudeck verkauften Linoldrucke mit Halterner Motiven und Weihnachtskarten. Der Erlös ist für die Haltern-Schule im Kongo bestimmt. Hanno Büsen (l.) und Horst Jöhring (r.) lobten anerkennend das Engagement.© Foto: Elisabeth Schrief
Die Kolpingfamilie eröffnete diesmal ihr Café im Kolpingtreff statt im Hof von Alex Althoff. Eine Kaffeepause war den fleißigen Ehrenamtlichen zwischendurch gegönnt.© Foto: Elisabeth Schrief
Meta Rentzsch, Vorsitzende des Fördervereins Khayelistha, freute sich über das Engagement ihrer Freunde - auf dem Foto Sabine Jahnke und Alois Niehues - für die Kinder im Slumgebiet von Kapstadt. Verlosung und Verkauf südafrikanischer Kunst kommt den Einrichtungen in Khayelitsha zugute.© Foto: Elisabeth Schrief
Helga Ferling, stellv. Bürgermeisterin, sammelte mit Bundeswehr-Reservisten für die Kriegsgräberfürsorge.© Foto: Elisabeth Schrief
In der Innenstadt war es gestern eng. Verkaufsoffener Sonntag und Gänsemarkt lockten tausende von Besuchern an.© Foto: Elisabeth Schrief
In der Innenstadt wurde geschoben, die Stadtagentur registrierte mehr Gänsemarkt-Besucher als im vergangenen Jahr.© Foto: Elisabeth Schrief
Die Graugänse vom Hof Andres hatten viele Bewunderer. Zu Hause, so Marianne Andres, sind sie lebhaft und wachsam wie Hofhunde, in der Stadt benahmen sie sich vornehm zurückhaltend.© Foto: Elisabeth Schrief
Feines vom Bauernhof: Die Produkte von Familie Koch waren sehr gefragt.© Foto: Elisabeth Schrief
Gänsemarkt-Besucher genossen nostalgische Atmosphäre mit Blick auf Erntealtar und Sixtuskirche.© Foto: Elisabeth Schrief
Vom Land und lecker: Den Besuchern schmeckte es gut. Manche Hofprodukte waren schon Sonntagmittag ausverkauft.© Foto: Elisabeth Schrief
Besonders Kinder hingen am Zaun, um die Graugänse zu beobachten.© Foto: Elisabeth Schrief
Alle Nüsse geknackt. Bernd Plagge (Schuhhaus Plagge) zeigt die hinterlassenen Schalenreste.© Foto: Elisabeth Schrief
Haare lassen für den guten Zweck: Friseur Andreas Althoff spendete den Erlös der Aktion am Sonntag für Khayelitsha.© Foto: Elisabeth Schrief
Schlagworte Haltern

Peters Bauernstube machte mit Bienenstich und anderen verführerischen Kuchen Lust auf die Kaffeezeit, der Bauernladen Wessel sorgte für die wohlbekömmliche Brotzeit, der Bauernladen Arentz bediente seine Stammgäste mit frischem Panhas, der Bauernladen Koch sah mit Freude die lange Schlange vor der Reibekuchenpfanne, die Weinhandlung Hoh kredenzte leckere Liköre und edle Weine, Familie Düppmann aus Dülmen brachte Wild, Lamm und Geflügelspezialitäten mit – um einige Beispiele zu nennen. Ein „gans“ besonderer Markt, wie ihn auch ein älteres Ehepaar aus Recklinghausen schätzt. Zum zweiten Mal besuchte es das November-Event, genoss die Nostalgie und die knusprigen Reibeplätzchen. Die gibt es zu Hause nämlich nie.

Zum 13. Mal veranstalteten Werbegemeinschaft und Stadtagentur den Gänsemarkt. „Er hat sich etabliert“, findet Conny Arentz vom Lippramsdorfer Bauernladen, „und macht Spaß“. Die meiste Arbeit sei das Vorher und Nachher, die schönste der Verkauf auf dem Markt. Auch Marianne Andres, die auf einem Pferdeanhänger die Gänse zum Markt brachte und ansonsten ihre Produkte aus der Ziegenkäserei verkaufte, war sehr angetan. „Die Besucher schätzen die guten Produkte vom Land.“ Zufriedenheit auf dem Gänsemarkt, bei mitwirkenden gemeinnützigen Vereinen und Verbänden, und bei den Kaufleuten. „Klein und fein, das wollen wir“, entgegnet Kiski Kritikern, die mehr erwartet hatten. Am Wochenende legten die Gänse in Haltern auf jeden Fall goldene Eier.

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