Monatelang haben Jan Hintemann (l.) und Milan Tendahl an ihrem Bowl-Restaurant „It’s fresh“ geplant. Aktuell läuft eine „Pre-Opening“-Phase, ab kommenden Mittwoch geht es richtig los.
Monatelang haben Jan Hintemann (l.) und Milan Tendahl an ihrem Bowl-Restaurant "It's fresh" geplant. Aktuell läuft eine "Pre-Opening"-Phase, ab kommenden Mittwoch geht es richtig los. © Asmuss, Sven
Bowl-Restaurant

Herantasten an den echten Start im „It’s fresh“ in Ahaus

Das Bowl-Restaurant „It's fresh" in Ahaus startet am 29. Juni in den vollen Betrieb. Bis dahin wird noch getestet, unter erleichterten Bedingungen, wie Milan Tendahl und Jan Hintemann sagen.

Geplant war die Eröffnung des Bowl-Restaurants „It’s fresh“ in Ahaus an der Bahnhofstraße, Ecke Jutestraße, schon im Mai. Doch Milan Tendahl und Jan Hintemann, beide 22 Jahre jung und aus Stadtlohn, haben den Sprung in ihre erste Selbstständigkeit bis ins kleinste Detail geplant. „Daher war der Mai bei uns ein bisschen länger“, schmunzelt Milan Tendahl.

Testlauf ohne Online-Geschäft

Frische und hochwertige Qualität

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