Spezialbier für das Ende des Corona-Lockdowns im Brauhaus Rütershoff

mlzWir öffnen Türen

Im Augenblick darf kein Gast die Tür des Brauhaus Rütershoff öffnen. Der Lockdown verhindert das. Hinter den Türen bereitet Braumeister Christoph Kirchhelle aber gerade die Zeit danach vor.

Obercastrop

, 17.12.2020, 20:30 Uhr / Lesedauer: 3 min

Im Augenblick herrscht zu viel Ruhe im Brauhaus Rütershoff an der Schillerstraße. Wegen der Corona-Pandemie muss die Traditions-Gaststätte in Obercastrop die Türen geschlossen halten. Wie alle Gastronomien. Seit Anfang November lebt man auch im Brauhaus von Gästen, die sich beliefern lassen oder Speisen abholen.

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Derzeit einer der Verkaufsrenner ist das Weihnachtsbräu. © Brauhaus

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Im Keller des Hauses an der Schillerstraße lagern auch Malz- und Hopfensorten, die den Bieren die unverwechselbaren Aromen und die unterschiedlichen Färbungen geben.

Im Keller des Hauses an der Schillerstraße lagern auch Malz- und Hopfensorten, die den Bieren die unverwechselbaren Aromen und die unterschiedlichen Färbungen geben. © Thomas Schroeter

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Christoph Kirchhelle an einem der Sudbehälter des Brauhauses. © Thomas Schroeter

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