Der Backwerk-Store an der Kampstraße 45 ist derzeit geschlossen. © Wilco Ruhland
Gastronomie

Backwerk in Dortmund: Darum ist Filiale in der Katharinenstraße gerade geschlossen

Der Backwerk-Store an der Katharinenstraße ist aktuell dicht. Im Inneren finden umfangreiche Arbeiten statt – unter anderem wegen Corona wird ein sechsstelliger Betrag investiert.

Die Fenster des Backwerk-Stores an der Katharinenstraße gegenüber der Spakasse sind derzeit mit grauen Planen verhüllt. Davor klebt ein Schild, auf dem zu lesen ist: „Wir bauen um, und sind ab dem 9.12. wieder für Sie da”. Doch was passiert hier eigentlich?

„Wir tätigen aktuell Investitionen im sechsstelligen Bereich für den Backwerk-Standort”, berichtet der Franchisepartner Mohammad Jafar Vahdatnejad von der Mojtaba GmbH.

Dabei handele es sich zum einen um Verschönerungsmaßnahmen, andererseits, um eine räumliche Anpassung an die aktuellen Corona-Bestimmungen.

Sicherheitsabstand zwischen Möbeln und Kaffeeautomaten

Demnach solle im gesamten Store das Mobiliar ersetzt werden sowie die Wände in ansprechenderen, modernen Farben gestaltet werden. Außerdem solle das neue Mobiliar für die erhoffte Zeit, in der man wieder vor Ort seinen Kaffee trinken dürfe, innerhalb des nötigen Sicherheitsabstandes platziert werden.

Die Schilder in den Fenstern versprechen eine Wiedereröffnung zum 9.12.
Die Schilder in den Fenstern versprechen eine Wiedereröffnung zum 9.12. © Wilco Ruhland © Wilco Ruhland

Das gelte genauso für den Bereich der Kaffeeautomaten. Hier solle im Zuge der Baumaßnahmen aufgestockt werden auf insgesamt vier Kaffeeautomaten, allesamt mit einer ausreichenden Entfernung von 1,5 Metern zum Nebenautomaten.

„Bis zum 9.12. freut sich das Backwerk im Westenhellweg 96 (nur hundert Meter entfernt) auf euren Besuch”, heißt es auf der Fensternotiz weiter.

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