Daniel Georgiev von den Halterner Ratsstuben behält als Spitzenkoch seinen Stern

mlzGuide Michelin

In der Hauptstadt Berlin wurden am 26. Februar die Michelin-Sterne für 2019 verkündet. Daniel Georgiev von den Halterner Ratsstuben gehört wieder zu Deutschlands besten Köchen.

Haltern

, 26.02.2019, 18:09 Uhr / Lesedauer: 1 min

In diesem Jahr ist die Jury der Feinschmecker-Bibel spät dran. Statt wie sonst im Oktober oder November des Vorjahres, gaben sie erst am 26. Februar um 18 Uhr in Berlin bekannt, welche deutschen Restaurants im Jahr 2019 mit wie vielen Sternen bewertet werden. Doch die Ergebnisse sickerten schon früher durch. Daniel Georgiev von den Halterner Ratsstuben hat allen Grund zu feiern: Er gehört zu Deutschlands 309 besten Köchen. Der Stern bleibt in Haltern!

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Leitlinie Für Reisende Autofahrer

Die Bedeutung der Sterne
Beim „Guide Michelin“ handelt es sich um einen Reiseführer für Autofahrer, in dem Hotels und Restaurants bewertet werden. Um es Reisenden zu erleichtern, gute Adressen zu finden, werden die Einträge mit Sternen versehen. Ein Stern steht für eine sehr gute Küche, die einen Stopp wert ist. Zwei Sterne stehen für eine hervorragende Küche, die einen Umweg wert ist. Drei Sterne stehen für eine einzigartige Küche, die eine Reise wert ist.
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