Spargelsaison

Spargelsaison

Gerade oder krumm, strahlend weiß oder violett verfärbt, dick oder dünn: Senior-Chef Hans-Georg Umberg und seine Mitarbeiterin haben am Mittwoch die ersten Stangen Spargel dieses Jahres sortiert. „Bei Von Victoria Garwer

Hofrestaurant Schulze-Besseling

Saison beginnt auch ohne Südlohner Spargel

Das schlanke Gemüse mit der vornehmen Blässe schmeckt den Gästen an Tisch zwölf sichtlich. Olaf Stein, Inhaber des Hofcafés und Restaurants Schulze-Besseling, ist stolz darauf, dass seine Spargelgerichte Von Anna-Lena Haget