Olfener Biersommelier ist trotz Coronakrise „positiv gestimmt“

mlzWinnis Brauwerkstatt

Winnis Brauwerkstatt hat es wie andere Gastronomen in der Coronakrise echt schwer. Das hindert den Olfener Biersommelier Dr. Winfried Maatz nicht, für 2021 neue Pläne zu schmieden.

Olfen

, 01.12.2020, 19:10 Uhr / Lesedauer: 2 min

Das Konzept von Geschäftsführer Winfried Maatz (67) stand: Ein gemütlicher Abend mit Vertretern verschiedener Vereine und der Stadt sollte es werden - verbunden mit der Präsentation eines neuen Bieres, dem 0889 Olfener Hell. „Eine Reminiszenz an die Stadt Olfen, die im Jahr 889 erstmals urkundlich erwähnt wurde“, sagt Maatz. Der Abend konnte in der Coronakrise nicht stattfinden, das Bier ist aber auf dem Markt.

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