Start-up „Vollgepackt“: Eine besondere Form der Landwirtschaft

mlzKreative Idee

Jörn Christiaens betreibt mit seinem Start-up „Vollgepackt“ eine ganz besondere Form der Landwirtschaft. Seine Pflanzen wachsen in geschlossenen Räumen in einem Regal bei Kunstlicht.

von Stefan Pingel

Hamminkeln

, 26.03.2021, 13:51 Uhr / Lesedauer: 2 min

Bei Jörn Christiaens wachsen die Pflanzen übereinander. In dem kleinen Raum in seinem Elternhaus in Loikum stapelt der 27-Jährige die Felder mit grünen und roten Radieschen, Erbsen, Brokkoli und Rotkohl in einem Regal übereinander. Mit seinem jungen Start-up-Unternehmen „Vollgepackt“ verkauft er in verschiedenen Märkten in der Region die Ernte der sogenannten Microgreens.

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