Osterruhe beim Metzger? – Rafalcik: „Gründonnerstag holen die Kunden ihren Braten ab“

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Eine Osterruhe hält Metzger Christian Rafalcik für fatal: Von der Schlachtung bis zur Zerlegung betreffe ein Lockdown die gesamte Fleischproduktion. Zudem sei Gründonnerstag Abholtag der Kunden von Unna bis Schwerte.

Unna, Schwerte, Fröndenberg

, 23.03.2021, 15:53 Uhr / Lesedauer: 2 min

Sämtliche Lebensmittelbetriebe sollen ab Gründonnerstag in eine fünftägige Corona-Osterruhe versetzt werden. In der Metzgerei Rafalcik stellt man sich jetzt auf viel Aufwand beim Umorganisieren ein. Obgleich noch nicht alles ganz sicher sei.

»Betrifft die Osterruhe am Gründonnerstag auch die Produktion? Das konnte mir noch keiner sagen.«
Metzgermeister Christian Rafalcik

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