Heimatabend schmeckt 160 Gästen

Pannekauken-Wettbewerb

Knusprige Reibekuchen und knallbunte 70er Jahre. Eine unschlagbare Mischung für einen Heimatabend der Extraklasse. Mit 160 Gästen ausverkauft war die große Halle der Rohrmeisterei, wo Heimatvereins-Vorsitzender Uwe Fuhrmann zu einer unterhaltsamen Zeitreise einlud.

SCHWERTE

von Von Reinhard Schmitz

, 17.04.2011, 13:13 Uhr / Lesedauer: 1 min

Moderator Uwe Fuhrmann lief bei der Zeitreise durch die 70er Jahre wieder zur Hochform auf.

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Heimatabend im Stil der 70er

17.04.2011

Moderator Uwe Fuhrmann lief bei der Zeitreise durch die 70er Jahre wieder zur Hochform auf.© Foto Schmitz

Oberschichtmeister Ernst Kunert bewies, dass er zu Abba-Rhythmen auch noch die Tänze der 70er Jahre beherrschte.© Foto Schmitz

Logistische Meisterleistung: Wie ein Uhrwerk arbeitete die Küche der Rohrmeisterei unter Leitung von Manfred Kobinger (2.v.l.), um 160 Gäste gleichzeitig mit knusprigen Pannekauken zu versorgen.© Foto Schmitz

Auch die Blumenvasen stimmten bei der Zeitreise durch die grell-bunten 70er Jahre.© Foto Schmitz

Außer Konkurrenz hatte Rohrmeisterei-Küchenchef Manfred Kobinger einen gefüllten Pannekauken kreeirt. Zwischen zwei Reibeplätzchen - ähnlich wie beim Hamburger als "Schwerter" aufeinandergelegt hatte er Fischstückchen gebacken. Das Ganze wurde mit Bärlauch-Dipp gewürzt.© Foto Schmitz

Während Assistentin Sandra zu den Kandidaten der Quiz-Show flitzte, backten die Köche im Hintergrund des Saal bereits die nächsten Pannekauken zur Verkostung.© Foto Schmitz

Asssistentin Sandra forderte die Gäste charmant zur Teilnahme am Quiz auf.© Foto Schmitz

Applaus für Oberschichtmeister Ernst Kunert, der die schwierigen Quizfragen richtig ins Mikrofon von Assistentin Sandra sagen konnte.© Foto Schmitz

Wie am Schnürchen lief die Versorgung der 160 Gäste mit ihrem Leibgericht, den Pannekauken.© Foto Schmitz

Auf Platz 3: Das Rezept Ursel Großen erhielt seinen Pepp durch eine Möhre im Teig.© Foto Schmitz

Ausverkauft war der Heimatabend. Die Mischung aus Pannekauken und 70-er Jahre-Zeitreise stimmte.© Foto Schmitz

Alle Hände voll zu tun hatten die Kellner, um die 160 Gäste gleichzeitig mit knusprigen Pannekauken zu versorgen.© Foto Schmitz

Auf Platz 1: Das klassisch-einfache Rezept von Gerhard Kischewski, versüßt mit Apfelmus.© Foto Schmitz

Wann brannte die Mühle Rohe am Nordwall ab? Für seine Zeitreise durch die 70er Jahre hatte Uwe Fuhrmann auch Zeitungsausschnitte aus den Ruhr Nachrichten herausgesucht. Richtig Anwort übrigens: Juli 1975.© Foto Schmitz

Auf Platz 2: Das Rezept von Ursula Regenbrecht, verziert mit delikater Brühe.© Foto Schmitz

Alle Hände voll zu tun hatten die Kellner, um die 160 Gäste mit frischen Reibekuchen zu versorgen.© Foto Schmitz

Auf Rollschuhen flitzte Assistentin Sandra während der Quiz-Einlagen zu den Kandidaten.© Foto Schmitz

Auch im Rücken der Besucher hatte die Rohrmeisterei direkt in der Halle eine Reibekuchen-Küche aufgebaut. Die Logistik, um 160 Gäste mit knusprigen Pannekauken zu versorgen, war eine Meisterleistung.© Foto Schmitz

Während Uwe Fuhrmann auf der Bühne auf Zeitreise durch die bunten 70er Jahre ging, wurde im Hintergrund kräftig an Pannekauken gebacken.© Foto Schmitz

Das richtige Rezept für einen gelungenen Heimatabend: Zeitreise in die 70er Jahre und Pannekauken.© Foto Schmitz

Einen mit Fisch gefüllten Pannekauken servierte die Rohrmeisterei außer Konkurrenz.© Foto Schmitz

Das Lieblingsgericht der Schwerte, knusprige Pannekauken, backten die Rohrmeisterei-Köche auch an einer Kochstelle in der Halle.© Foto Schmitz

Mit 160 Gästen ausverkauft war der Heimatabend in der Rohrmeisterei.© Foto Schmitz

Auch die passende Deko hatte Uwe Fuhrmann zur Zeitreise durch die orangenen 70er Jahre mitgebracht.© Foto Schmitz

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