Die Kartoffelernte zum Selberernten in Selm rückt näher

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Was am 16. April dieses Jahres gesät wurde, wird jetzt geerntet. Kartoffeln zum Selberernten haben in Selm Premiere. Das Erntedatum steht fest.

Selm

, 23.08.2020, 12:21 Uhr / Lesedauer: 2 min

Das 1,5 Hektar große Feld westlich der Kreisstraße zwischen dem Kreisverkehr Alte Zechenbahn und dem Kreisel Zeche-Hermann-Wall hat sich sehr verändert seit jenem 16. April, als Mitarbeiter des Hofes Pröbsting in Capelle mit der Saat von zwei Kartoffelsorten den Start eines interessanten und für Selm neuen Projekts markierten: Kartoffeln zum Selberernten. Den Vorteil für die Kunden beschrieb Sophia Pröbsting, auf dem Hof Pröbsting für das Kartoffelfeld und das Projekt zuständig, am Anfang so: Man könne den Kartoffelvorrat für das ganze Jahr ernten. Man wisse, wo die Kartoffeln herkommen. Es gebe geringe Transportwege. Man unterstütze regionale Landwirte.

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Ende August und Anfang September wird hier geerntet. © Sophia Pröbsting

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