Fleischerei Hemsing schließt nach fast 75 Jahren: „Macht so keinen Sinn mehr“
Die Fleischerei Hemsing wird seit fast 75 Jahren eng mit Oeding verknüpft. Diese Ära endet bald, nach reiflicher Überlegung. Personal, Kosten, Verwaltungsaufwand – die Gründe sind vielfältig.
Nein, Wehmut verspürt er aktuell keinen. „Natürlich ist eine Geschäftsaufgabe immer schmerzhaft und mit Emotionen verbunden. Aber auf der anderen Seite muss man der Realität ins Auge blicken. So macht es keinen Sinn mehr.“ Frank Hemsing, der die dritte Meistergeneration in der Landfleischerei abbildet, wirkt gefasst, in sich ruhend. Der Entschluss, eine fast 75 Jahre währende Ära an der Jakobistraße zu beenden, steht. Nach reiflicher Überlegung. Nach den Schützenfesttagen Ende Juli ist Schluss. Die Gründe sind vielfältig und vielfach bekannt.
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