Petra Galbraith-Schwering und ihr Sohn Michael kümmern sich mit ihren Mitarbeitern um das Außer-Haus-Angebot.
Petra Galbraith-Schwering und ihr Sohn Michael kümmern sich mit ihren Mitarbeitern um das Außer-Haus-Angebot. © Markus Gehring
Restaurantcheck

Gasthaus Schwering: Alte Traditionen und frische Ideen aus Dömern

In fünfter Generation führt Familie Schwering aus der Vredener Bauerschaft Dömern ihr Gasthaus. Den Corona-Lockdown nutzt die Gastwirtsfamilie, um ihre Gerichte auch außer Haus zu vermarkten.

Die Gaststätte Schwering in der Kurve auf dem Weg nach Vreden ist längst kein Geheimtipp mehr. Doch die Gaststube und der Saal bleiben wegen der Corona-Pandemie derzeit leer. Aber die Dömeraner geben sich nicht geschlagen: Sie bieten ihre Speisen einfach zum Mitnehmen an.

Die Bestellung

Die Abholung

Die Verpackung

Die Vorspeise

Die Hauptspeise

Das Dessert

Der Preis

Das Fazit

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