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Ilse Langers Fischragout – Schritt für Schritt

Ilse Langer aus Vreden (60) ist Champion geworden bei der ZDF-Kochshow "Küchenschlacht". Sie kochte sich bis ins Finale, überzeugte die Juroren, wie die bekannte Köchin Cornelia Poletto und Zwei-Sterne-Koch Karlheinz Hauser. Ein Teil ihres Gerichts unter dem Motto "Lieblingsgericht" war Fischragout – wie dieses gelingt, wird hier beschrieben.
16.11.2020